Mozzarella en carrosse
Recette napolitaine
6 Commentaires
137 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour 6 carrosses :6 tranches de pain de mie sans croûte 1 boule de mozzarella 2 œufs gressins farine huile de tournesol
Préparation:
Égoutter la mozzarella et l’éponger sur du papier absorbant. La couper en tranches.
Les mettre sur 3 tranches de pain de mie recouvrir d’une seconde tranche et bien appuyer avec votre paume de la main pour bien souder. Couper les en 2.
Réduire les gressins en chapelure fine.
Passer chaque carrosse dans la farine, les œufs battus et la chapelure.
Les mettre à dorer quelques secondes dans de l’huile de tournesol bien chaude.
Mots-clés: chapelure, farine, gressins, huile, Italie, mozzarella, Naples, œufs, pain de mie
Publié par choupette two
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Invité
Excellent
choupette two
Merci les amis
foodman
Ça l air si bon
train22
ça donne envie
Arnaud_84330
Quelle belle idée .. je te pique la recette !
cuisineenfolie
C'est super!