Muffins aux cerises et grand marnier

Un accord subtil

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 20 muffins :250 Gr de farine 140 Gr de sucre en poudre 1/2 Sachet de levure chimique 2 Oeufs 20 Cl de lait 1 Pincée de sel 10 Cl d'huile de tournesol 500 Gr de cerises 3 Cuil à soupe de grand marnier

Préparation:

Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sel. Creuser un puit.


Dans un autre saladier battre les oeufs avec le sucre en poudre. Ajouter le lait et l'huile. Bien mélanger.


Ajouter la seconde préparation à la première et bien mélanger de nouveau pour éviter les grumeaux. Ajouter le grand marnier.


Préchauffer votre four à 200°c.


Rincer et dénoyauter les cerises.


Mettre la préparation dans un moule à muffins, en silicone de préfèrence. Remplir au 2/3.


Dans chaque alvéole mettre 4 cerises.


Cuire au four 20 à 25 min. Vos muffins doivent être bien gonflés et dorés.


Laisser tiédir et démouler.


Une portion (env. 320 g) :
Calories 708 kcal   Protéines 12,9 g   Glucides 97,0 g   Lipides 25,9 g  

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8 commentaires

choupette two

ta bien raison catounette, qu'importe le flacon pourvu qu'il y ai l'ivresse

bisette

catounette

Hum!!! je n'ai plus de Grand Marnier mais le kirsh ira parfaitement,merci,bisous

choupette two

merci bcp anick

bisette

anick

miam miam ma belle j'aime !!!bizzzzzzz

choupette two

merci à toi soizic et bisette !!!  

soizic45

tes muffins aux cerises et grand marnier  très fin merci choupette et bisette ma belle

choupette two

ok diane  mais ne t'inquiète pas le grand marnier ne se sent pas beaucoup dans la recette.

merci à toi et bonne soirée !!!

bisette  

dianeange

Bon je recommence car j'ai tout perdu sans s'avoir pourquoi Je disais donc que pour le grand marnier je préfère le boire mais je vais quand même suivre ta recette elle a l'air tellement bonne.Merçi ma belle et bonne fin de journée

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