Muffins à la banane, coeur de praliné et neige de coco

En attendant le goûter

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 10 muffins :125 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 1 Oeuf 90 Gr de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 10 Cl de lait 5 Cl d'huile de tournesol 1 Cuil à café de rhum ambré 1 Banane un peu mure 10 Carreaux de chocolat praliné Noix de coco rapée

Préparation:

Mélanger la farine avec la levure et le sel.


Préchauffer votre four à 200 °c.


Dans un autre saladier mélanger l'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger.


Ajouter ensuite le lait, l'huile et le rhum.


Mélanger la préparation à la farine. Mélanger énergiquement.


Écraser la banane et la rajouter à la préparation.


Remplir des moules en silicone individuels de la préparation (au 3/4).


Mettre 1 carreau de chocolat praliné dans chaque moule et saupoudrer de noix de coco rapée.


Cuire 20 min au four.


Vos muffins doivent etre bien dorés.


Laisser à peine tiedir, démouler, saupoudrer de noix de coco rapée et déguster.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 434 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 60,2 g   Lipides 16,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

choupette two

merci les filles !!!

katcelau

miam j ai hate dans faire!!!!!bissssss kat

vece helena

oh ils sont trop beaux tes muffins merci pour la recette bonne soirée

Ils ont envie d'essayer

 132Invité, Invité et 130 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.