Omelette brousse/menthe fraîche

Recette de ma maman

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 2 omelettes :6 Oeufs 250 Gr de brousse de vache 8 Feuilles de menthe Huile de tournesol Sel et poivre du moulin

Préparation:

Casser et battre les oeufs dans un saladier.


Ajouter la brousse et la menthe ciselée.


Saler légèrement et poivrer généreusement.


Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire cuire vos omelettes en deux fois.


recette omelette brousse/menthe fraîche



recette omelette brousse/menthe fraîche


Mots-clés: brousse, huile, maman, menthe, oeufs, omelette

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beber

buenos!

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