Paillasson de pommes de terre aux courgettes

Peu aussi se faire avec des carottes

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Belle courgette 2 Pommes de terre 3 Gousses d'ail Huile de tournesol Herbes de provence Sel et poivre du moulin

Préparation:

Éplucher les pommes de terre et la cougette.
À l'aide d'une mandoline raper les. Les mélanger. Saler, poivrer et ajouter des herbes de provence.
Dans une poêle faire chauffer de l'huile.
Déposer 1 cuillère à soupe de rapé de légumes et les aplatir pour former des paillassons.
Bien les faire dorer sur les deux cotés. Les égoutter sur du papier absorbants et les déguster sans attendre.  


recette paillasson de pommes de terre aux courgettes



recette paillasson de pommes de terre aux courgettes

 

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16 commentaires

Veronique

Tout simple et très bon

indye

j'ai fait hier soir ta recette ,très bonne .les courgettes j'en ai plein le jardin alors ça me vas. ça ressemble à crik de pomme de terre avec la courgette c'est + doux. voilà bonne soirée à toi .bises

choupette two

merci jean !!

jeanmerode

bonne idée

choupette two

merci rosinette !! bisette

rosinette

j adore exellente idée

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