Pilons de poulet au chorizo

Servir avec des frites maison ou du riz basmati

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
4 Commentaires
109

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Pilons de poulet 1/2 Chorizo doux 3 Champignons de paris 2 Échalotes 2 Gousses d'ail Persil ciselé 20 Gr de beurre 3 Cuil à soupe d'huile de tournesol 25 Cl de bouillon de vollaille 10 Cl de vin blanc 1 Bouquet garni Sel et poivre du moulin

Préparation:

Nettoyer les champignons et les couper en rondelles.


Couper le demi chorizo en rondelles.


Faire fondre le bouillon de volaille dans 25 cl d'eau chaude.


Éplucher et émincer les échalotes et l'ail.


Dans un faitout faire fondre le beurre avec l'huile. Y faire revenir les pilons de poulet.


Ajouter les champignons, le chorizo, le persil ciselé, les échalotes et l'ail émincés. Bien mélanger.


Mouiller avec le vin blanc et le bouillon de volaille. Saler, poivrer et ajouter le bouquet garni.


Couvrir et laisser mijoter à feu doux 30 minutes.


Servir avec des frites maison ou du riz basmati.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 316 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 4,7 g   Lipides 26,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

choupette two

merci à toi utopia

bisette

utopia

hum j'adore le poulet et le chorizo il me reste plus qu'a ! merci Choupette  bizz

choupette two

sers toi ma celinette je t'en pris  

Cepe04

Miammmmm !!! J'adore le chorizo !!! Je t'en pique !!!!

Votes

vece helena, Invité et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 109Invité, Invité et 107 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.