Poelées de pommes de terre aux délicates saveurs du sud (tapas)

Sortez les pics pics pour l'apéro

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recette poelées de pommes de terre aux délicates saveurs du sud (tapas)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Sachet de pommes de terre sous vide 10 Olives noires dénoyautées 4 Filets d'anchois à l'huile 2 Gousses d'ail3 Cuil à soupe d'huile d'olive Herbes de provence Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Égoutter les pommes de terre. Couper les olives en rondelles et les anchois en petits morceaux. Réserver.


Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les pommes de terre avec l'ail haché. Ajouter ensuite le persil. Saler et poivrer. Laisser cuire 1 min puis retirer du feu.


Ajouter les olives et les anchois.


Parsemer d'herbes de provence. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

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2 commentaires

choupette two

oui ça l'est ma lili !!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

trés bonne idée ca doit etre delicieux

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    copine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

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 77Invité, Invité et 75 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.