Salade « carmen »

Les recettes de maman

  • Recette de cuisine 4.88/5
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16 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Verres de riz basmati 1 Petite courgette 1 Petite aubergine 1 Tomate 1 Petite boite de maïs Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel et poivre du moulin

Préparation:

Cuire votre riz dans de l'eau bouillante salée.


Égoutter le et y mettre un peu d'huile d'olive pour éviter qu'il ne colle. Réserver.


Pendant ce temps laver et couper la courgette et l'aubergine en fines rondelles.


Égoutter le maïs.


Nettoyer, épépiner et couper la tomate en petits cubes.


Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir les rondelles de courgettes et d'aubergines.


Égoutter les sur du papier absorbant.


Les mélanger délicatement avec le riz. Ajouter le maïs et les cubes de tomates. Assaisonner avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique. Saler et poivrer.


Vous pouvez déguster cette salade tiède ou froide.

Une portion (env. 240 g) :
Calories 384 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 58,4 g   Lipides 12,2 g  

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16 commentaires

choupette two

Merci ma petite Huguette, elle est très bonne en effet

hanor

elle me plait ta recette merci bizz

choupette two

parce que c'est le prénom de ma maman et que je l'a faisait à l'époque où j'étais encore chez mes parents !! ya bien longtemps quoi LOL !!

voilà ma petite marie, bisette à toute  

choupette two

merci ma petite soizic !!!

soizic45

merci pour ta salade CARMEN elle est bien belle  des bisous

CarlaMatteo

pourkoi CARMEN ???

bizzzzzzzzz à demain

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

ouiii bien moelleux et epais

choupette two

c'est bien ma lili !! et puis il va falloir que tu remplisses le matelas pour noel

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

bin oui et non

oui parce que franchement javais pas à me plaindre niveau ambiance le travail en lui meme etait plaisant

mais non pour le coté de bosser samedi et dimanche car plus de we avec avec mr gourmand et ne vois plus trop nos famille et amis depuis

puis je savais dés le depart quil ne chercher pas a embaucher en cdi car il y en a déja 2 et trois on serait de trop mais bon ca a fais un plus pour nos vaca,ces d'été

ils mont dis quil echerchais pour lautomne fetes de noel et quil me contacterais si je suis toujours dispo il me reprenne donc cest bien

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