Salade de mâche au cabillaud et pamplemousse
Super verrine gourmande et légère.. - la tite moi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Petit sachet de mâche 10 Tomates cerises 2 Pavés de cabillaud 1 Pamplemousse rose Basilic ciselé Vinaigrette Sel et poivre du moulin
Préparation:
Faire bouillir de l'eau et y faire cuire les pavés de cabillaud. Les égoutter, les laisser refroidir et les couper en petits dés.
Nettoyer les tomates cerises et les couper en deux.
Éplucher le pamplemousse, enlever les membranes blanches et le couper en petits cubes.
Préparer une vinaigrette.
Dans 2 verrines mettre un fond de mâche. Par dessus mettre les tomates, les dés de cabillaud et les cubes de pamplemousse.
Verser la vinaigrette et parsemer de basilic ciselé. Saler et poivrer.
Bon appétit
Mots-clés: cabillaud, mâche, pamplemousse, salade, tomates cerises, verrines
Publié par choupette two
6 commentaires
choupette two
merci la tite moi !!
la tite moi
Super verrine gourmande et légère.
choupette two
merci bcp ma soizic !!
soizic45
merci CHOUPETTE ta petite verrine est appétissante !! des gros bisous ma belle
choupette two
oui ta bien raison catounette, c'était bien frais
bonne soirée bisette
catounette
Une petite entrée toute fraîche pour ce premier jour de printemps,bises