Verrines d'oeufs brouillés aux asperges

Oui c'était un régal .! - choupette two

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
142

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Œufs 8 Asperges vertes 2 Cuil à soupe d'huile de tournesol Râpé Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Nettoyer et faire cuire les asperges 12 minutes au cuit vapeur. Couper les tetes. Les réserver. Couper le reste en petits tronçons.


Faire chauffer l'huile dans une poêle et y casser les oeufs.


Les battres avec une cuillère en bois. Ajouter les tronçons d'asperges et continuer de remuer jusqu'à ce qu'ils soient cuit mais pas trop.


Ajouter 1 poignée de fromage rapé. Saler et poivrer.


Les mettre dans 4 verrines et décorer avec les pointes d'asperges. Poivrer de nouveau et déguster sans attendre.


recette verrines d'oeufs brouillés aux asperges



recette verrines d'oeufs brouillés aux asperges



recette verrines d'oeufs brouillés aux asperges

Une portion (env. 270 g) :
Calories 311 kcal   Protéines 13,7 g   Glucides 2,7 g   Lipides 21,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

choupette two

oui c'était un régal !! merci

jeanmerode

ça c est bon

CarlaMatteo

5 cœurs excellente idée

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 142Invité, Invité et 140 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.