Verrines très très girly

Framboises et chocolat blanc

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4 Commentaires
173

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300 Gr de framboises 1 Crème entière pour chantilly 60 Gr de sucre en poudre + 20 gr pour la chantilly 1 Sachet de gélatine en poudre 3 Carreaux de chocolat blanc galak

Préparation:

Mettre les framboises et le sucre à fondre sur feu doux pendant quelques minutes.


Laisser refroidir.


Pendant ce temps monter votre crème bien froide en chantilly avec le sucre.


Mettre 2 cuil à soupe d'eau avec la gélatine, remuer et laisser gonfler 2 minutes.


Ajouter la gélatine aux framboises.


Ajouter ensuite la chantilly et mélanger délicatement. Réserver au froid minimum 2 heures.


Mettre votre mousse dans des verrines et parsemer de chocolat blanc en copeaux (avec un économe).


recette verrines très très girly



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Une portion (env. 60 g) :
Calories 75 kcal   Protéines 0,6 g   Glucides 13,1 g   Lipides 0,6 g  

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4 commentaires

choupette two

yessss !!

CarlaMatteo

excelentissime

choupette two

oui dominique j'ai pris des framboises surgelées mais je les ai fait décongelé avant !!

Dominique

Je suppose que tu as utilisé des framboises surgelées ? Faut-il les mettre surgelées directement avec le sucre ? Merci.

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    CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.

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