~ Biscuits sandwich double chocolat et au beurre d'arachides~
Une recette de biscuits très facile par Choupy
Recette de cuisine 3.50/5
3.5/5 (2 votes)
9 Commentaires
166
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Donne 18 biscuits sandwich
Ingrédients: 1 3/4 tasses de farine tout usage ,1 1/2 tasses de sucre (moi j'ai mis seulement 1 tasse) ,3/4 tasse (1 1/2 bâtons) de beurre ou de margarine, ramolli ,2/3 tasse HERSHEY'S Cacao ,3/4 c. à thé de bicarbonate de soude ,2 oeufs ,2 cuillères à soupe de lait ,1 c. à thé extrait de vanille ,1 3/4 tasses de beurre d'arachide crémeux ( pour garniture )
CHOCOLAT DE TREMPAGE
1 tasse de grains de chocolat (moi je trouvais cela trop j'ai pris 3 carrés mi-sucré baker's),1 c. à thé de graisse végétale crisco ( moi 1/2 c. à thé),* Ne pas remplacer le crisco(graisse végétale) par du beurre ou de l'huile
Préparation:
Préparation biscuits :
Chauffer le four à 350°.
Mettre tous les ingrédients (sauf beurre d'arachides) dans le grand bol du mélangeur sur socle et bien mélanger. Réfrigérer la pâte au frigo pendant 2 heures pour que la manipulation soit plus facile.
Faire des boules d'1 pouce de diamètre et mettre sur une tôle à biscuit garnie d'un papier parchemin et faire cuire de 8-10 minutes. Laisser refroidir 5 minutes sur la tôle, ensuite enlever les biscuits et les laisser refroidir complètement sur une grille.
Diviser la quantité de biscuit en deux partie, prenez une partie et garnir la moitié du biscuit de chocolat fondu et d'arachides hachées et laisser prendre sur une tôle.
Avec une douille garnir l'autre partie de biscuits avec du beurre d'arachide et ajouté le dessu du biscuits déjà garni. Réfrigérer.
Préparation chocolat :
Faire chauffer dans un bol en vitre les 2 ingrédients au micro-onde 2 minutes à medium. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
1/4 Tasse d'arachides hachées finement pour garniture sur le biscuit (facultatif).
Une portion (env. 120 g) :
Calories 553 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 18,0 g
Lipides 46,9 g
Merci de votre réponse, je vais essayé de faire des recherches sur internet sur où je peu trouvais ses ingrédient. Votre recette me donne envie de le faire pour ma famille. Cordialement.
Hershey's c'est simplement une marque de chocolat. Et le crisco est de la graisse végétal. Étant donné que je suis du Québec, je ne saurai vous dire à quel endroit vous procurer ces ingrédients similaires...
Femme, 57 ans Montréal, Québec (Canada) Maman québecoise de Montréal, 2 beaux garçons et un mari en or pour qui je peux tout faire pour les garder heureux...Une de mes grandes passions est la cuisine, mais tout particulièrement confection de gâteaux personnalisés et les pâtisseries!! Étant créative et artistique de nature, je me retrouve dans mon monde quand je confectionne ces délices qui font le bonheur de ma famille et mes amis(es)
confection de gâteau personnalisé, Cuisiner, peinture, tout ce qui est bricolage. Je suis une personne créative et artistique.
irrespectueux, Je déteste le boudin, je n'aime pas les gens superficiels, les aubergines, les Calmars, les choux de Bruxelles, les cuisses de grenouille. En général, les prétentieux et les snobs.
9 commentaires
Choupy
Invité
Non il ne faut surtout pas le remplacer car il est utilisé ici comme garniture dans le biscuits sandwich..
Admin
Surtout pas! le beurre de cacahuete n'a rien a voir avec de la margarine ou du beurre! C'est plutot une pate a base d'arachides ecrasees...
Invité
on a pas de beurre d'arachide est qu'on peut le remplacer par la margarine ou le beurre normale?
Choupy
C'est parfait PascaleRegal
C'est les bons ingrédients pour faire la recette!! Merci d'avoir fait ces recherches!!! Vous allez adorer ces biscuits!!
Merci encore
PascaleRegal
Bonjour,
Pour le crisco en France, il y as ce site qui en vend ainsi que d'autre produit américain :
http://www.epicerie-americaine.com/RECHERCHE_PAR_MOT.html
Pour le Cacao HERSHEY'S, il peut être remplacé par du VAN HOUTEN :
Le beurre d'arachide et plus connu sous le nom de beurre de cacahuètes :
Pour le chocolat, mi-sucré s'apparente à mi-amer donc un chocolat noir à 70% cacao devrait faire l'affaire.
Voilà pour mes recherches, J'espére que celle-ci permettrons à d'autre personnes comme moi de pouvoir les confectionner.
Bonne appétit à tous.
Cordialement
Choupy
Merci PascaleRegal
Venez me dire vos commentaires quand vous les aurez fait...
Bonne chance
PascaleRegal
Merci de votre réponse, je vais essayé de faire des recherches sur internet sur où je peu trouvais ses ingrédient. Votre recette me donne envie de le faire pour ma famille. Cordialement.
Choupy
bonjour, désolé pour le retard de mon message,
Hershey's c'est simplement une marque de chocolat. Et le crisco est de la graisse végétal. Étant donné que je suis du Québec, je ne saurai vous dire à quel endroit vous procurer ces ingrédients similaires...
PascaleRegal
bonjour, j'aurais voulue savoir qu'es ce que c'est HERSHEY'S et le crisco. Et où les trouve t'on tous les 2. Cordialement