~Galettes moëlleuses à la mélasse~
Un vrai délice recette de famille ou - Mium!
78 Commentaires
314 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Si vous voulez une galette bien moëlleuse et goûteuse c'est la meilleure recette :)
INGRÉDIENTS:
1/2 tasse de graisse végétale
1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de sucre
1/2 tasse de mélasse (moi 1 tasse j'aime quand ça goûte ;)
1 c. à thé de vanille
2 oeufs
1/2 tasse de lait
2 1/2 tasses de farine tout usage
1/4 c. à thé de sel
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 à 1 c. à thé de gingembre moulu (moi pas mis)
Préparation:
Préchauffer le four à 350°F
Faire fonde la graisse végétale dans un petit bol au micro-onde à moyen environ 30 secondes. Verser dans le bol du batteur sur socle et ajouter le sucre, la cassonade et la mélasse et mélanger. Incorporer ensuite les oeufs et la vanille et continuer de bien mélanger.
Tamiser tous les ingrédients secs ensemble et ajouter aux ingrédients crémeux dans le bol en alternant avec le lait. (Commencer et finir par la farine)
Déposer par cuillère à soupe comble sur une tôle (graissée) ou garnie de papier parchemin et cuire de 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes sur la tôle ensuite mettre les galettes sur une grille pour refroidir complètement.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 280 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 25,3 g
Lipides 17,1 g
Publié par Choupy
Ça a l'air bon !
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78 commentaires
Camille
Ouuuaahh! J'avais une recette de gallet trop sucré pas mangeable, et bien c'est le jour et la nuit comme différence. J'adore ta version, je la recommande et je la recommence!!!
Mium!
Délicieux!
Un vrai délice recette de famille ou?
Marie-Josée
elle sont super délicieuses, je viens d'en goûter une.
coco
tres bonne a refaire
Choupy
c'est de la Mélasse....:/
tape mélasse sur Google
la caille
C'est quoi la mélase??? merci pour la recette!
Choupy
Euhh...Je ne comprend vraiment pas le sens de ta question ''invité''..
Pourquoi cela ne le serait pas????
Invité
Croyez vous que ça peut être bon pour tout monde le monde si on met une tasse de mélasse?
Merci
Invité
tres bonne rectte
line
delicieuse moi j ai mis 1 tasse de melasse et 1 quar de farine de plus