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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
4 oeufs
125 gr de chocolat noir
10 cl de crème liquide allégée si possible
2 cuillère à soupe de lait
1 cuillère a soupe de farine
50 gr de poudre d'amande
125 gr de sucre
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat avec le lait et la crème. Tout en mélangeant, ajouter un à un les jeunes d'oeufs, la farine et la poudre d'amande.
Monter les blancs en neige ferme, puis ajouter le sucre quand ils comment à mousser. Incorporez les délicatement au chocolat. Mélanger bien le tout à l'aide d'un batteur.
Verser la préparation dans un moule beurrer et fariner de 24cm de diamètre ou dans un moule à cake. Metter au four pendant 30 à 35min à 180°.
Ce gâteau gonfle beaucoup mais retombe un peu en refroidissant.
Mots-clés: belle vu, chocolat, gateau, gateau au chocolat, gateau belle vu au chocolat
Publié par chouquette29
Quelques suggestions
Commentaires
tres bon , facile à faire; merci!!!!!!
délicieux a faire !!! ou a refaire!!
Je viens de trouver une recette facile et super rapide....merci ....aller hop....j'my met!
merci pour cette recette c'est un vrai plaisir a chaque fois…
Miam miam
Gâteau très moelleux, un délice . Très bon (:
est ce que la poudre d'amande est indisponsable ?
non mais elle rend le gateau plus léger
Exellent ! merci :)
bravo,merci pour la recette!!!
Nous avons trouvé ton belle vu chocolat très bon et facile. Alors, merci bien!
recette facile je m'y met desuite comme ça des que mon chéri rentre du travail hop un bon gateau ^^
Délicieux gateau très économique !!!
Très moelleux; le meilleur fondant au chocolat que j'ai apprécié ! Merci .
Délicieux petit gateau que nous avons préparé en famille pas gras du tout et pas trop sucré.
A refaire
Comment faire si je n'est pas de crême liquide ?
Très moelleux, super bon MERCI (content au lycèe) je suis cuisinière.
merci pour ce belle vu au chocolat
Trés bon le gateau ua chocolat !!!!!!!! merci
Trés bon!!!! merci
facile a faire
merci pour la recete c'est facile a la faire
s'est trop bon et trop facile a le faire
superrrrrr se gateau y'a pa mieux je le conseille a tout le monde qui souaite faire plaisir ou se regaler
ouais ce gateau à un grand succè alors ont s'y met tout de suite
super bon et super facile a fair
super bon, facile (mettre un peu plus que la dose )
Pas mal, mais j'ai juste une question: à quel moment précis met-on le sucre lorsqu'on monte les blancs en neige? Car si on met du sucre comme ça, ils ne montent pas!