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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
4 oeufs
125 gr de chocolat noir
10 cl de crème liquide allégée si possible
2 cuillère à soupe de lait
1 cuillère a soupe de farine
50 gr de poudre d'amande
125 gr de sucre
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat avec le lait et la crème. Tout en mélangeant, ajouter un à un les jeunes d'oeufs, la farine et la poudre d'amande.
Monter les blancs en neige ferme, puis ajouter le sucre quand ils comment à mousser. Incorporez les délicatement au chocolat. Mélanger bien le tout à l'aide d'un batteur.
Verser la préparation dans un moule beurrer et fariner de 24cm de diamètre ou dans un moule à cake. Metter au four pendant 30 à 35min à 180°.
Ce gâteau gonfle beaucoup mais retombe un peu en refroidissant.
Mots-clés: belle vu, chocolat, gateau, gateau au chocolat, gateau belle vu au chocolat
Publié par
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- chouquette29
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2 Commentaires
Note Moyenne:Qui suis-je?
Femme, 18 ans
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Carnet de recettes
oulala jadore cet recette
ce gâteau régal toute la famille depuis plusieurs années, on peut le faire plus fondant aussi en mettant plus de crème ..... MIAM MIAM !!
trés bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn ooooooooooooooohhhhhhhhhhhhhhhhhhh
Pas mal, mais j'ai juste une question: à quel moment précis met-on le sucre lorsqu'on monte les blancs en neige? Car si on met du sucre comme ça, ils ne montent pas!
super bon, facile (mettre un peu plus que la dose )
facile à faire
super bon et super facile a fair
ouais ce gateau à un grand succè alors ont s'y met tout de suite
superrrrrr se gateau y'a pa mieux je le conseille a tout le monde qui souaite faire plaisir ou se regaler
s'est trop bon et trop facile a le faire
merci pour la recete c'est facile a la faire
Trés bon!!!! merci
facile a faire
Trés bon le gateau ua chocolat !!!!!!!! merci
C'EST UN DéLICE !!!!!!
merci pour ce belle vu au chocolat
Très moelleux, super bon MERCI (content au lycèe) je suis cuisinière.
Comment faire si je n'est pas de crême liquide ?
Délicieux petit gateau que nous avons préparé en famille pas gras du tout et pas trop sucré.
A refaire
Très moelleux; le meilleur fondant au chocolat que j'ai apprécié ! Merci .
Délicieux gateau très économique !!!
recette facile je m'y met desuite comme ça des que mon chéri rentre du travail hop un bon gateau ^^
Nous avons trouvé ton belle vu chocolat très bon et facile. Alors, merci bien!
bravo,merci pour la recette!!!
Exellent ! merci :)
non mais elle rend le gateau plus léger
est ce que la poudre d'amande est indisponsable ?
Gâteau très moelleux, un délice . Très bon (:
Miam miam
merci pour cette recette c'est un vrai plaisir a chaque fois…
Je viens de trouver une recette facile et super rapide....merci ....aller hop....j'my met!
délicieux a faire !!! ou a refaire!!
tres bon , facile à faire; merci!!!!!!