Ooo Gateau léger au fromage blanc ooO

Une recette de gateau originale par chouya

  • Recette de cuisine 4.83/5
4.8/5 (12 votes)
23 Commentaires
302

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 g de fromage blanc 2 yaourts natures Maïzena sucre en poudre 3 oeufs sucre glace .

Préparation:

Il y'a peu, mon chéri à retrouvé un livre de cuisine "1000 recettes pour tous les jours" aux Editions Ouest France, à peine avais-je parcouru quelques pages que je lui demandais déja pour lui emprunter pour une durée... Indéterminée, mes prochaines publications risquent donc d'être issues de cet ouvrage qui je suis sure vous plaira beaucoup ! Des idées de recettes simples, avec de bons produits et facilement déclinables selon vos gouts.


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Pour aujourd'hui je vous propose un gateau léger au fromage blanc que vous pourrez soit garnir de fruits, pépites de chocolat ou encore accompagner d'un coulis, de compote etc... C'est d'abord la façon de faire originale qui m'a fait choisir cette recette, puis le fait qu'il soit léger et enfin après l'avoir gouté j'étais totalement conquise !


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Voyons voir !:


¤ Verser les yaourts dans un saladier, en se servant d'un pot vide comme mesure, ajouter aux yaourts une mesure de maïzena et une mesure et demie de sucre en poudre. Bien fouetter le mélange. Verser la préparation dans une casserole, remuer sur feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe. Retirer du feu.


¤ Incorporer alors le fromage blanc bien lisse et les jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige et les incoporer délicatement à la pâte. Verser dans un moule à manqué beurré et fariné et faire cuire 40 minutes au four à 180°C. Démouler et laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.


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Mots-clés: gateau, gâteau léger, leger

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Ça a l'air bon !

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23 commentaires

Invité

très bon!

Invité

Trop bon j'ai adoré...

kiwi

recette sensationnelle !! c'est parfait
bravo

Invité

géniale il a l'air facile à faire tu me sauve la vie pour l'anniv de ma soeur qui a fait la fete hier§!

capucine1

 

Très bon ton gâteau et léger Ayant le diabète,j'ai constaté que le taux de glycémie 'était resté correcte. Merci pour ta recette

del cont

Je la sent bien cette recette , je vais donc l'essayer sans tarder . Merci

ange54

merci, je vais tester de suite, en savourant à l'avance   hummmmm

geneviève

Merci pour cette recette..

hiver

miam miam

merci 5/5

anick

 Re Kikou ..........les esprits se rencontrent !!!super ce gateau ;

j'ai ce livre qui est une vraie mine et j'ai fais une recette semaine dernière c'est une pintade hihii

 je dois l'ajouter au foodies dans la semaine  bonne semaine et bises

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