Ooo Oeufs / légumes & céréales enfilochés ooO

Une recette d'entrée facile et rapide par chouya

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
102

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Courgette 5 Feuilles de filo 1 Sachet de céréales dorées pour 1/2 personnes 6 Càc de mascarpone 4 Oeufs 35 G de parmesan en poudre 10 G de beurre salé .

Préparation:

Voyons voir !:


¤ Préchauffer le four à 150 °C.


¤ Couper la courgette en 2, détailler la première moitié en demi-lamelles et l'autre moitié en dés.


¤ Cuire pendant 5 minutes les dés de courgettes à l'eau bouillante salée et les égoutter.



¤ Plier une feuille de filo en deux et la déposer au fond d'un moule rectangulaire, puis 2 autres feuilles de fil en les laissant dépasser du plat.


¤ Mettre les demi-lamelles de cougettes crues au fond du plat puis les céréales dorées. (et quelques demi-lamelles si ils vous en reste).


recette Ooo Oeufs / légumes & céréales enfilochés ooO

¤ Casser 4 oeufs et les mettre au dessus des céréales dorées.


recette Ooo Oeufs / légumes & céréales enfilochés ooO

¤ Ajouter les dés de cougettes cuits, le mascarpone (voir photo).


recette Ooo Oeufs / légumes & céréales enfilochés ooO

¤ Saupoudrer de parmesan en poudre et en garder un peu pour la fin.


recette Ooo Oeufs / légumes & céréales enfilochés ooO

¤ Replier les feuilles de filo vers l'intérieur du plat et en ajouter 2 autres pliéés en 2 afin de fermer completement le plat.


recette Ooo Oeufs / légumes & céréales enfilochés ooO

¤ Faites fondre un peu de beurre, badigeonner les feuilles de filo, saupoudrer du reste de parmesan et enfourner pour 20 minutes à 150 °C puis 5 minutes à 180 °C pour dorer.


recette Ooo Oeufs / légumes & céréales enfilochés ooO

Pour 100 g :
Calories 114 kcal   Protéines 8 g   Glucides 1 g   Lipides 7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 102Invité, Invité et 100 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!