Ooo Petits biscuits amandes, sésame, pavot à la fleur d'oranger ooO

Une recette de biscuits maison par chouya

  • Recette de cuisine 3.50/5
3.5/5 (4 votes)
0 Commentaires
62
recette Ooo Petits biscuits amandes, sésame, pavot à la fleur d'oranger ooO

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 g de poudre d'amandes 125 g de sucre semoule 6 cas de fleur d'oranger ( environ ) 10 g de beurre mou 1 pincée de 4 épices 1 blanc d'oeuf Sésame pavot

Préparation:

Ces biscuits sont assez light car ils ne contiennent que très peu de beurre, par contre leur croûte est croustillante avec le sésame et le pavot, et l'intérieur fondant et parfumé grâce à la poudre d'amande et la fleur d'oranger...



Voyons voir !:


¤ Préchauffer le four à 180 °C.


¤ Mixer ensemble la poudre d'amandes, le sucre et la pincée de 4 épices .


¤ Verser ce mélange dans un saladier, incorporer le beurre fondu puis l'eau de fleur d'oranger au fur et à mesure, vous devez obtenir une belle boule de pâte homogène.


¤ Façonner des biscuits en forme de doigt et les tremper successivement dans le blanc d'oeuf battu, le sésame et le pavot puis les disposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.


¤ Enfourner pour une quinzaine de minutes à 180°C.


¤ Attendre quelques minutes avant de les décoller de la plaque.


Mots-clés: amande, biscuit, pavot, sésame

Une portion (env. 70 g) :
Calories 304 kcal   Protéines 11,1 g   Glucides 4,2 g   Lipides 23,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 62Invité, Invité et 60 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.