Betteraves chaudes aux oignons

En entrée ou en accompagnement.

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Betteraves Oignons Beurre Crème fraîche Poivre, sel

Préparation:

*Pelez les Betteraves, coupez-les en dés.

*Pelez et hachez les Oignons, faites-les revenir au beurre en remuant,

*Ajoutez les dés de Betteraves, laissez chauffer doucement 15 mn.

*Assaisonnez et joignez la crème fraîche.

Avec du poisson ou côte de porc !


Mots-clés: cuisine rapide

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

monique (lachampagne10@orange.fr)

bonjour, je les conserve comme les cornichons
cuire le betteraves, les épucher, et couper en dés après les avoir laisser refroidir
ensuite vous mélangez 2 verres de vinaigre de vin, 1 verre d'eau et un verre de suivre,porter à ébullition et laisser 3 mn. laisser refroidir;

mettre vos betteraves dans un bocal à cornichons, et recouvrir du mélange. se conservent très bien,

lorsque vous les sortirez, les rincer à l'eau 4 ou 5 fois, les accommoder avec de l'huile d'olive et assaisonnement à votre choix.

DIYA61

Janina, elles sont cuites, perso je les cuis à la vapeur et ensuite un peu dans le four pour les sécher. Bon appétit!

Janina 62

les betteraves utilis"es : crues ou cuites ? merci
j'ai de bonnes betteraves du jardin donc toutes les recettes m'intéressent et en voilà une de plus que je ferai sans tarder

Ils ont envie d'essayer

 9Invité, Invité et 7 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.