Gâteau orange-amandes super moelleux

Une recette de gâteau moelleuse par christitine

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24 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Verre de jus d'orange (1 orange 1/2 environ)1 Verre de farine2 Verres de poudre d'amandes1 Verre de sucre50 Gr de golden syrup (ou miel)3 Oeufs50 Gr de beurre fondu1 Sachet de levure1 Bonne pincée de bicarbonate de soudeLe zeste fin d'une 1/2 orange20 Gr d'amandes effilées

Préparation:

1) Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez le verre de jus d'orange avec le verre de farine, la levure, le bica, le verre de sucre, la poudre d'amandes.


2) Ajoutez les oeufs en mélangeant bien, le golden syrup, le beurre fondu, la moitié des amandes effilées et les zestes d'orange.


3) Versez dans un moule à manquer en silicone ou si pas en silicone un moule recouvert de papier sulfurisé, parsemez du reste d'amandes effilées et cuire au four 30 à 35 mn. Le pique à brochette doit ressortir sec.



DSCN3424.JPG

Une portion (env. 100 g) :
Calories 297 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 25,7 g   Lipides 15,8 g  

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Ça a l'air bon !

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24 commentaires

marithé

Excellente recette....gâteau très moelleux et pas gras ..

christitine

Merci pour l'idée! je testerai aux noisettes! Bonne soirée!

buzzedene

hum sa y ai un vrai régale merci
donc oui on peu remplacé les amandes par des noisette je le referai sans problème

christitine

J'attends de vos nouvelles, ça doit être bon aussi aux noisettes!!! Bonne dégustation!!!

buzzedene

il est en train de cuire par contre je n avais pas d amande en poudre, j ai remplacé par des noisettes en poudre, je vous en donnerai des nouvelles dès qu on l aura gouté

christitine

On peut mettre de une pincée de levure en plus, mais je pense que même sans le bicarbonate ça doit être bon quand même un petit peu moins moelleux c'est tout! Bonne journée!

Deslas

 Lorsque l`on a pas le bica a l`instant, qu`est ce qu`on peut mettre a la place?

 

christitine

Merci beaucoup Lydie !!! Bonne soirée  !

lydie44

Coucou Christine,je viens juste de découvrir tes recettes et je les trouve trés interessantes et trés appétissantes,d'ailleur je t'en ai piqué déja quelques unes et ce n'est pas fini,merci encore pour ces bonnes recettes et continue à nous régaler.Bisous Lydie44.

christitine

Oups!!! je ne m'était pas enregistré pour la réponse de Ginou!!!

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