Millassou ou Millia

Ton gâteau est superbe.. - Soniflex

  • Recette de cuisine 4.13/5
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7 Commentaires
261

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour un moule de 17 cm:

200 gr de potiron
2 oeufs
80 gr de farine de maïs ou de polenta fine (j'ai mis la tipiak)
60 gr de sucre
30 gr de beurre mou (j'ai mis st hubert)
200 ml de lait
1 cc de levure chimique
10 ml de fleur d'oranger
10 ml de rhum (je n'en ai pas mis)

Préparation:

1) Préchauffez le four à 180°. Cuire le potiron à la casserole ou au M. O. et extraire le plus d'eau possible. Ecrasez en purée.

2) Mélangez tous les autres ingrédients puis ajoutez la purée de potiron.

3) Versez dans un moule beurré et fariné (j'ai mis du papier sulfurisé) et cuire 30 à 35 mn.

4) A la sortie du four soupoudrez de sucre et mangez tiède. Il est très bon aussi à tenpérature ambiante.



Source : magazine Maxi.


Mots-clés: fleur d'oranger, gâteau, millassou, millia, polenta, Potiron

Une portion (env. 120 g) :
Calories 173 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 20,7 g   Lipides 5,8 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

bouchon5152

Très bon, merci

sissi

Délicieux
J'ai remplacé le lait par deux yaourts au citron et n'ai pas mis la fleur d'oranger ni rhum
On s'est régalé
Merci

christitine

Merci Nadila! je suis très contente que ça vous ai plut!!! bonnes fêtes de fin d'année!

nadila

'ai fais ce millassou aujourd'hui les grands comme les petits se sont régalés merci pour cette recette excellente

kitkat

super beau ce gâteau je vais l'essayer ! merci

Jamonac

Je ne dirais qu'une chose : Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm !

Soniflex

J'en mangerais bien une tranche là tout de suite. Ton gâteau est superbe. Il a l'air si aérien. Quelle est l'origine de ce gâteau? Je me réjouis de tester ta recette.

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