Rochers Fromage Blanc, Coco, Chocolat Blanc et Raisins Secs
Une recette de dessert moelleuse par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour une vingtaines de rochers :
100 gr de beurre mou
75 gr de sucre en poudre
100 gr de fromage blanc
1 oeuf
175 gr de farine
1/2 sachet de levure
50 gr de noix de coco râpée
50 gr de chocolat blanc râpé
50 gr de raisins secs
Préparation:
1) Battez le beurre avec le sucre et le fromage blanc pour obtenir un mélange onctueux.
2) Incorporez l'oeuf, la farine, la levure, puis la noix de coco, le chocolat blanc et les raisins secs, en mélangeant bien le tout.
3) Laissez reposer 1 h au frigo. Préchaufez le four à 180° et faire des petits rochers sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
4) Cuire 25 à 30 mn jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et laissez refroidir sur une grille.
J'ai trouvé cette recette sur mes vieilles fiches cuisine. Ils sont tous moelleux, à faire pour les amateurs de noix de coco.
Mots-clés: biscuits, chocolat blanc, noix de coco, petits gâteaux, raisins secs
Une portion (env. 110 g) :
Calories 423 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 43,7 g
Lipides 21,8 g
Publié par christitine
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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Elisa
est ce que vous pensez que le gout va beaucoup changer si j'utilise du fromage blanc 0% ? (j'ai que ça dans mon frigo) sinon avec des yaourts c'est peut etre possible?