Verrines fraises-mascarpone, vite faites et délicieuses
Super bon :un vrai délice - Invité
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de mascarpone250 Gr de fraises + quelques unes3 Oeufs4 Cuillères à soupe de sucre6 Boudoirs
Préparation:
1) Mixez les 250 gr de fraises lavées et équeutées avec 2 cs de sucre.
2) Fouettez le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et les 2 cs de sucre restantes.
3) Battre les blancs en neige et les incorporer au mascarpone délicatement.
4) Coupez en lamelles, les fraises restantes en n'en gardant 6 ou 12 pour la déco.
5) Déposez les boudoirs en gros morceaux dans le fond de vos verres, recouvrir de 4 cuillères à café de coulis de fraises par verre puis recouvrir le coulis de 2 cuillères à soupe de mascarpone, de lamelles de fraises, puis re-mascarpone sans remplir à fait.
6) Mettez au frais quelques heures, voir une nuit comme moi. Au moment de servir recouvrez du coulis restant et décorez de fraises entières.
Mots-clés: dessert verrine, fraises, mascarpone, tiramisu, verrine fraise, verrine fruits, verrine tiramisu
Une portion (env. 120 g) :
Calories 238 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 12,0 g
Lipides 15,6 g
Publié par christitine
Votes
zazzi, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
95 commentaires
Invité
Les boudoirs ne sont ils pas trop mous après une nuit passés au frigidaire ?
isamarie
très bon et facile à faire
Fab
super ! facile et vraiment très bon
al 29
Super bon et rapide à faire
taze79
je l''ai testé et c'est délicieux les gourmands en aurait mangé une deuxième trop bon un vrai régal et c'est vite fait et c'est vrai que c'est encore meilleur quand c'est préparé la veille
Valérie22
c rapide mais mon coulis de fraises s'écrase dans le mascarpone et rien ne reste en couche.
Dommage pour la présentation car sinon c bon.
sisi
merci bcp pour cette recette je vien juste de la préparé et je vais l mettre au frais j'espere que mon mari soit satisfait...
Invité
la recette est superbe.
Vittorio
Très sympa et rapide!
Par contre avec des sablés c est divin
jaja
ca l air bien , je vais la faire