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Verrines fraises-mascarpone, vite faites et délicieuses

Super bon :un vrai délice - Invité

Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (36 votes)

95 Commentaires

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recette Verrines fraises-mascarpone, vite faites et délicieuses

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 Gr de mascarpone250 Gr de fraises + quelques unes3 Oeufs4 Cuillères à soupe de sucre6 Boudoirs

Préparation:

1) Mixez les 250 gr de fraises lavées et équeutées avec 2 cs de sucre.

2) Fouettez le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et les 2 cs de sucre restantes.

3) Battre les blancs en neige et les incorporer au mascarpone délicatement.

4) Coupez en lamelles, les fraises restantes en n'en gardant 6 ou 12 pour la déco.

5) Déposez les boudoirs en gros morceaux dans le fond de vos verres, recouvrir de 4 cuillères à café de coulis de fraises par verre puis recouvrir le coulis de 2 cuillères à soupe de mascarpone, de lamelles de fraises, puis re-mascarpone sans remplir à fait.

6) Mettez au frais quelques heures, voir une nuit comme moi. Au moment de servir recouvrez du coulis restant et décorez de fraises entières.

verrines fraises-mascarpone

Mots-clés: dessert verrine, fraises, mascarpone, tiramisu, verrine fraise, verrine fruits, verrine tiramisu

Une portion (env. 120 g) :
Calories 238 kcal Protéines 7,2 g Glucides 12,0 g Lipides 15,6 g

Publié par christitine

Ça a l'air bon !

95 commentaires

Invité

C vrai facile et vite

mardi, 29 octobre 2013, 13:17 # -

vanéssa

Bien la recette .
Et merci je vais la faire

mardi, 01 octobre 2013, 22:02 # -

hanor

je vais la faire merci

dimanche, 25 août 2013, 16:57 # -

Invité

Sa a l'air trop bon

vendredi, 23 août 2013, 20:26 # -

Mamyloula

les boudoirs sont plus sec que les biscuits cuillères ce que tu décrits c'est des biscuits cuillères on s'en sert aussi pour faire des charlottes, mais pas les véritables boudoirs qui sont plus longs, plus fin et non saupoudré mais avec du sucre collé dessus. Je vais essayer te recette qui m'a l'air exélente merci bises

mardi, 30 juillet 2013, 15:04 # -