Sushis faite maison

Une recette de plat facile et rapide par chryst

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1 Commentaires
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recette Sushis faite maison

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300g de riz japonais cuits4 c-à-soupe de vinaigre de riz 2 c-à-soupe de sucre en poudre2 feuille d'algue Nori1 quart d'avocat poisson (saumon, surimi...)1 quart de conconmbrede la sauce soja et du Wasabi pour l'accompagnement

Préparation:

Préparation du riz

Lavez le riz à l'eau froide dans une passoire
Placez le riz et les 30 cl d'eau dans une casserole
Dans une casserole, faites chauffer le vinaigre, le sel et le sucre sans porter à ébullition.
Déposez le riz un saladier pour le refroidir
Versez la préparation vinaigrée sur le riz en plusieurs fois, en mélangeant délicatement pour ne pas écraser les grains. E
t voila
  


Découpe des ingrédients.


Découper les avocats en lamellle,  le poisson en barre




Assemblage


Disposer une feuille.




Étaler du riz sur toute la surface à l'aide d'une cuillère à soupe
Ajouter des morceaux d'avocat toujours en bas de la feuille, concombre,
Et enfin le poisson



Laisser au frigo les rouleaux avant de les couper.



A déguster frais avec de la sauce soja.


Bon appetit


Publié par

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kitchenette

J'adore les sushis, mais ne me suis pas encore lancée .. Un jour !! .. hihihi

bises

kiki

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    5.0/5

    kitchenette a trouvé ça délicieux!.

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 59Invité, Invité et 57 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.