Verrine de crevettes, avocats, tarama et tuc

Elles font l'unanimité ces verrines - Alain

Recette de cuisine 4.45/5

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42 Commentaires

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recette Verrine de crevettes, avocats, tarama et tuc

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Avocats murs (prévoir un 3ème "de secours"),1 Citron,24 Crevettes décortiquées,1 Pot de tarama (moi j'ai pris un grand pour des verrines 9cl),8 Tucs natures,Sel & poivre

Préparation:

Ecraser les avocats en purée, ajoutez rapidement le jus du citron pour l'empecher de noicir. Salez et poivrez. Mettez au frais.

Mettez au fond de chaque verrine 3 crevettes. Puis alternez deux fois une couche de crème d'avocat et une couche de tarama.

Ecrasez un tuc par verrine (inutile de faire de trop petites miettes), et versez les en guise de derniere couche.

Mettre au frais au moins 2 ou3 heures.

NB : les quantités sont données pour 8 verrines 9 cl et peuvent varier considérablement selon la taille des verrines utilisées.

Mots-clés: apéritif, avocat, cracker, crevette, crevettes, mise en bouche, tarama, tuc, verrine, verrine apéritif, verrine apéritif facile, verrine avocat, verrine crevette, verrine entrée, verrine facile

Publié par Perrine1988

Ça a l'air bon !

42 commentaires

anick

j'adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee , je la vois auj

merci et bises

mercredi, 03 août 2011, 17:01 # -

hiver

bonjour perrine ,

il semblerait que tes délicieuses recettes aient du succès

5/5

mardi, 26 octobre 2010, 17:09 # -

olivier et magalie

bonjours a tous et a toutes

recette vraiment tres sympa ,mais effectivement manquant juste un petit peu de saveur ,enfin plutot de " tonus ".

Je me permet donc une ou deux voir peu etre trois suggestions lol !

ajouter une pincee de paprika et une ou deux goutes de tabasco selon les gouts et la puissance desiree,car effectivement le tarama est par assez fade ,par ailleur il es possible de mixee quelques crevettes avec l'avocat en tous les cas merci pour cette verrine tres symap entres amies

samedi, 10 avril 2010, 13:59 # -

Fleur

Mes avocats n'étaient pas mûrs, alors j'ai légérement remanié la recette ! Si vous voullez voir c'est ici !

http://mirabilisfamily.over-blog.com/article-verrine-crevettes-salade-verte-tarama-et-tuc--44089466.html

Merci pour toutes ces recettes de verrines ! BIZZZZZ

dimanche, 07 février 2010, 10:50 # -

Artémie

Recette exellente.....

lundi, 28 décembre 2009, 23:41 # -

Morgane

Bonjour,

je trouve cette recette très simple, sympa et très bonne!

Merci beaucoup!

mardi, 22 décembre 2009, 15:34 # -

Perrine1988

euh je n'ai pas bien compris la question, il n'y a pas de mayonnaise dans cette recette ... =S

lundi, 21 décembre 2009, 20:43 # -

Invité

boujour,

je voulais vous demandé cette verrine je voudrai la faire pour la noel ce €que je voulais savoir si cetai la mayo fallai la melangé avec la purée davocats!

samedi, 19 décembre 2009, 20:53 # -

Denise

Bonjour à tous,

pour les cuillères je les ai vu au magasin CASA, il y a pas mal de modèles, de tailles...

samedi, 17 octobre 2009, 17:14 # -

Perrine1988

Pour un peu plus de gout, si vous aimez cela, vous pouvez essayer de remplacer le simple avocat citronné par du guacamole.. je l'ai fait une fois tout le monde s'est régalé...

mercredi, 30 septembre 2009, 09:15 # -