Carottes à la tomates

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner les belles carottes du jardin

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une 15ene de belles grosses carottes1 cube de bouillon de légumes 1 pincée de sel 2 feuilles de laurier 1 pot de sauce tomate à la provençale150g de fromage râpé

Préparation:

Éplucher puis cuire les carottes à l'eau en y ajoutant le sel, le cube et le laurier. Cuire pendant environ 1h selon le diamètre des carottes. Les retourner de temps en temps pendant la cuisson.
Après égouttage, les placer dans un plat qui passe au four, couvrir de sauce tomate puis parsemer le fromage râpé.
Enfourner 5 à 10 minutes à 200°c pour faire fondre le fromage.

Une portion (env. 70 g) :
Calories 173 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 2,2 g   Lipides 13,0 g  

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 41Invité, Jess08 et 39 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.