Œuf cocotte de saumon
Œufs cocotte simple et rapide pour une entrée simple et raffinée
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 ramequins :6 cas de crème épaisse2 tranche de saumon fumé 6 tomates cerises 2 œufs 1 pincée d'AnethSel, poivre
Préparation:
Étaler une cuillère de crème au fond des 2 ramequins.
Déposer une moitié de tranche de saumon puis une cuillère de crème étalée puis la 2ème demi tranche de saumon. Recouvrer enfin de la 3ème cuillère de crème. Saupoudrez d'Aneth, sel et poivre. Disposer la moitié des tomates cerises coupées en 2. Puis casser l'œuf par dessus. Saler, poivrer de nouveaux.
Enfourner à 200°c environ 10 à 13 minutes.
PS : on peut remplacer le saumon et l'aneth par des lardons, poireaux, jambon ou encore légumes. Laissez parler votre imagination !
Déposer une moitié de tranche de saumon puis une cuillère de crème étalée puis la 2ème demi tranche de saumon. Recouvrer enfin de la 3ème cuillère de crème. Saupoudrez d'Aneth, sel et poivre. Disposer la moitié des tomates cerises coupées en 2. Puis casser l'œuf par dessus. Saler, poivrer de nouveaux.
Enfourner à 200°c environ 10 à 13 minutes.
PS : on peut remplacer le saumon et l'aneth par des lardons, poireaux, jambon ou encore légumes. Laissez parler votre imagination !
Une portion (env. 180 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 1,8 g
Lipides 15,8 g
Publié par ॐ Cindy ॐ
Ça a l'air bon !