Cookies Américains Extras

Ils sont magnifiques, dorée, croquants et moelleux, un délice - Invité

  • Recette de cuisine 4.83/5
4.8/5 (353 votes)
823 Commentaires
761

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 15 à 20 Cookies 220g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g de sucre de canne 50g de sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé100g de beurre salé1 cc de miel 1 oeuf 60g de pépites de chocolat.

Préparation:

Dans un recipient, faire fondre le beurre (pour moi au MO) et le mélanger avec le miel et l'oeuf.
Dans un autre recipient, mélanger la farine + levure + sucres.
Rassembler tout ensemble et mélanger, ajouter les pépites de chocolat en dernier. La pâte est grumeleuse c'est normal.
Faire des petits tas et les aplatir légèrement sur la plaque du four. (pour garder la même quantité à chaque fois je prélève avec une cuillère à glace).
Préchauffer le four à 200°C et enfourner pour 10' pas plus.
Laisser refroidir avant de mettre sur une grille.
Déguster !

Mon fils ne veut que ceux là !....

Vous pouvez varier la recette en ajoutant des ecorces d'oranges confites, les noix, des noisettes, de la noix de coco, du rhum.... Etc...


Mots-clés: chocolat, cookies, noix

Une portion (env. 140 g) :
Calories 573 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 74,2 g   Lipides 24,8 g  

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Ça a l'air bon !

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823 commentaires

Invité

merci pour cette recette.j'appréhendais la confection de ces cookies,car j ai lu plusieurs commentaires de recettes et pour bcp c'est un échec.je pense que le temps de cuisson est très important,et diffère de chaque four pour moi c'est 7min à180 degées.un petit truc,je faconne mes cookies avc une cuillère à glace,ils ont une belle forme,et surtout le lenes séparent bien les uns des autres pour quils ne collent pas entre eux.je vais en refaire prochainement quand la crèche ou va mon ptit garcon pou le gouter.bisous.

Hugo

Nous avons essayé la recette....et nous devons avouer que nous ne retrouvons pas le bon gout du cookies qui nous alechait tant ...

 

un peu de déçus...et l'estomac dans les talons!

shifty

oh mon dieu...very delicious...divin je ne peux plus manger de cookies industriel...par contre j'avais pas du beurre demi-sel, ni de miel, mais c'est franchement délicieux...je suis accro... je vais devenir obèse...lol...merci pour cette recette zabou...

Zabou

Merci pour le renseignement Hilda .... je ne connaissais pas!

amicalement...

Hilda

j'ai lu un jour qu'il faut ajouter d'une c à s de jus de citron pour les rendre moelleux, je l'ai fait avec ta recette...et ça bien marché

Zabou

Merci à toutes!...je suis ravie du succes de cette recette et de faire d'aussi nombreux heureux!!!....
pour les avoir plus moelleux peut être qu'en les faisant cuire un peu moins longtemps?!....je les trouve personnellemnt déjà tres moelleux....peut être un problème de four?!...

Bisous à tout le monde! ))

Hilda

J'ai fait ta recette ce weekend, j'en ai fait aussi avec des noix de coco, raisins sec et plein de pepites au chocolat..c'était delicieux!! une recette à refaire grand merci..

Florence

C'est décidément les meilleurs cookies !

Je les ai adoptés ! =D

Hilda

On va essayer ta recette aujourdhui on va te dire si c'est bon

Lena

Bonjour je voudrais savoir comment le rendre encore plus moelleux?

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