Quiche aux poireaux et au jambon

Une recette de quiche maison par claire33

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3 Commentaires
72

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte brisée3 œufs4 poireaux20cl de crème liquide1 sachet de jambon en lamelle1 pincée de noix de muscadeGruyère râpé

Préparation:

Couper et rincer les poireaux.


Dans une casserole avec un fond d'huile mettre le jambon en lamelle et les poireaux.


Une fois que le tout est cuit, réserver.


Préparer l'appareil : Mettre les oeufs et la crème dans un récipient et mélanger le tout, rajouter la noix de muscade et saler et poivrer.


Etaler votre pâte dans le moule à tarte, la piquer.


Verser sur la pâte vos poireaux et jambon, puis l'appareil et pour finir le gruyère.


Mettre au four.


Mots-clés: Poireaux, quiche.

Une portion (env. 300 g) :
Calories 473 kcal   Protéines 11,8 g   Glucides 38,4 g   Lipides 26,6 g  

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3 commentaires

claire33

Merci jeanmerode. Merci lafeecrochette et peut être un peu tard mais bon appétit à toi et ta famille.

lafeecrochette

Très belle quiche ! Chez nous ce soir quiche aux oignons et brocolis !

jeanmerode

une bonne quiche

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

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