~ Mini sandwichs au concombre ~

Une recette d'apéritif très facile par Claw

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7 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

12 Tranches de pain de mie sans croûte1 Concombre50G de beurre demi-sel1 Petite poignée de gros sel200G de fromage blancSel et poivre

Préparation:

Pelez le concombre et coupez le à la mandoline très finement. Déposez les rondelles dans une passoire avec le gros sel.


Faites fondre le beurre et étalez en un peu au pinceau sur chaque tranches de pain.


Sur la moitié des tranches de pain disposez du fromage blanc préalablement salé et poivré puis des rondelles de concombre en les faisant se chevaucher légèrement. Recouvrez avec l'autre moitié des tranches de pain beurrées.


Coupez chaque sandwichs en deux dans la diagonale puis encore en deux, de façon à avoir 4 triangles. Réservez au réfrégirateur jusqu'au moment de servir.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 205 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 22,4 g   Lipides 8,2 g  

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7 commentaires

Celyneline

Très bon et frais

dianeange

Il m'arrive de me faire un sandwich aux concombres sans fromage et c'est très bon alors ta version dois aussi être super bonne, merci ma belle du partage.

rosinette

super ça doir etre frais pour l apero genial

lili2245

sympas pour l'apero je prend !!

Claw

Oui c'est très agréable !
Tout simplement que ce soit plus facile à étaler sur l'ensemble de la tranche de pain de mie, sans la déchirer et pour pas en mettre beaucoup

fanfan

Ça à l'air frais et sympa , mais pourquoi fais tu fondre le beurre ?

jeanmerode

pour l apero

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    fanfan a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    Celyneline a trouvé ça délicieux!.

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