-Les Recettes De Cléa (1) : Petits Pains Maisons-

Une recette d'accompagnement moelleuse par Clea1618

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients (pour 8 personnes) :

Pour 8 petits pains : Liquide : 300ml d'eau tiède,70 ml de lait. Poudre : 500 gramme de farine,1 cuillère à café de sucre,1/2 cuillère à café de sel,1 sachet de levure de Boulangerie.

Préparation:

1- Verser l'eau dans votre saladier ainsi que la levure et bien mélanger le tout.


2- Ajouter ensuite, le lait, le sel et le sucre et mélanger le tout à nouveau.


3- Ajouter petit à petit la farine en petrissant bien afin que vous obtenier une belle boule que vous diviserez en 8 (ou +) par la suite.


4- Saupoudrez d'un lègère couge de farine (50 g) sur votre boule et laisser reposer 1h/1h30 (1h45 maximum).


5- Quand votre boule à bien reposer, divisez-la en 8 (ou+) petite boules pour former vos petits pains..


6- Disposez ensuite, vos petit pains sur une plaque de cuisson. Vous pouvez si vous voulez ajouter des graines de sésames, de niguelles..


7- Prechauffer vôtre four à 220°C avec un bol d'eau dans le fond du four (pour que la vapeur arrive).


8- Enfourner à four chaud 20/25 minutes afin que vos petits pains sois bien moelleux à l'interrieur. Miaaam.


9- Ne laissez pas refroidir vos petit pains : p (comme vous voulez, mais ils sont meilleur chaud).


10- Degustez delicieusement vos petits pains maison et pensez à la meilleur recette de petits pains qui est la mienne. Personnellement j'ai fait 2 fois ces petits pains et je les refaits encore ce soir par gourmandises.


J'espère que ma recette vous aura plus. Regalez vous les papilles et degustez bien (Bonne Degustations à tous) Bisouuus.


Cordialement


Cléa Simon, 12 ans.



Une portion (env. 100 g) :
Calories 220 kcal   Protéines 7,1 g   Glucides 43,8 g   Lipides 0,0 g  

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Clea1618

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