Bocal d'abricots

Une recette de dessert facile par collcha

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7 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Des abricots un peu fermes 1 litre d'eau 250 g de sucre , une 1/2 gousse de vanille

Préparation:

C'est la saison des abricots profitez-en pour faire cette recette très facile.



Mettre la gousse de vanille, le sucre et l'eau dans une casserole à bouillir 10 mn.


Arrêter le feu.



Laver des bocaux (5) et les ébouillanter.



Laver les abricots et les égoutter.



Les ouvrir et enlever le noyau. Les tasser bien serrer dans chaque bocal coté creux dessous.


Remplir jusqu'à à 2 cms du bord.



Verser le sirop dessus à 3 cms du bord aussi.


Fermer les bocaux et stériliser dans un faitout pendant 30 mn à petits bouillons.


Laisser refroidir vos bocaux dans le faitout.




Mes recettes sur : www.lelivredesrecettesdechantal.over-blog.com



Mots-clés: abricots, conserve

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7 commentaires

collcha

houps, j'ai oublié! le sucre tu le mets avec la vanille dans l'eau

bisou chantal

lamia

et le sucre on le met quand? vous l'avez oublier

 

Invité Claire

Merci je donnerai des nouvelles

collcha

bonjour, claire, tu peux faire aussi avec les pêches et nect. surtout choisi des fruits fermes et tu pêle les fruits, enleve le noyau.

voilà j'espère que ma réponse te va

bises chantal

Invité Claire

ESt-ce qu'on peut faire la même chose avec des pêches ou des nectarines? Jusate cette année les abricots sont hore se dprix !

 

femme

snif pas d'abricots cette année ils ont tous gelé alors profiter en bien car il n'y a rien de meilleur que ceux cuillis sur l'arbre

bisous

anick

super , merci et bises

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