Blesotto à la provençale et lardons......

Une recette de plat facile et rapide par comeleo

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

125 g de blé (genre Ebly)250 g de Sauce provençale100 g de Lardons nature300 ml d'eau 60 g de parmesan râpé 1 petit oignon persil

Préparation:

Epluchez et émincez l'oignon. Dans une cocotte sans matière grasse, faites revenir les lardons et l'oignon environ 5 minutes.
Ajoutez le blé, faites dorer une minute puis ajoutez l'eau. Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes à couvert. Ajoutez la sauce et prolongez la cuisson 5 minutes à couvert.
Hors du feu, ajoutez le parmesan râpé, mélangez vivement et parsemez de persil haché. Servez aussitôt.


Une portion (env. 470 g) :
Calories 434 kcal   Protéines 28,1 g   Glucides 28,1 g   Lipides 18,7 g  

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Ça a l'air bon !

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 125Invité, lilou2529 et 123 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.