Brioche

Une recette de dessert simple et rapide par comeleo

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
3 Commentaires
80
recette Brioche

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 oeufs moyens lait 60g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuil à café de sel 120g de beurre à température ambiante 350g de farine T55 2 cuil à café de levure déshydratée instantanée

Préparation:

Cassez les oeufs. Si les 4 oeufs ne font pas 230 ml, complétez avec du lait pour obtenir 230 ml. Ajoutez les sucres, le sel, le beurre, puis la farine, en veillant à ce qu'elle recouvre tout le liquide.

Faites un puits peu profond dans la farine et ajoutez-y la levure sans la faire entrer en contact avec un autre ingrédient. Replacer la cuve et fermez le couvercle. Arrêtez la cuisson 10 à 15 minutes avant la fin du cycle.

Sortez la cuve, démoulez la brioche et laissez-la refroidir sur une grille au moins 1 heure avant de la couper.


Mots-clés: brioche

Une portion (env. 130 g) :
Calories 448 kcal   Protéines 11,3 g   Glucides 51,7 g   Lipides 18,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

3 commentaires

rozlie

magnifique

dmfne

J'ai tester , mais elle a pas levé.... Sniffff

annick

A la map,ça devient un jeu d'enfant,tu dois t'en servir pratiquement tous les jours,au moins c'est rentable......

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    dmfne a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 80Invité, Invité et 78 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.