Gâteau moelleux à l'orange

Un régal, et facile avec ça .! - Tina

  • Recette de cuisine 4.73/5
4.7/5 (45 votes)
131 Commentaires
408

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Oranges 175G de beurre mou + 25g pour le moule 175G de sucre en poudre 3 Oeufs 175G de farine 1 Sachet de levure chimique 125G de sucre glace

Préparation:

Préchauffez lz four à 160°. Râpez le zeste de deux oranges lavées, et pressez le jus d'une seule. Mélangez au fouet le beurre et le sucre en une crème lisse, incorporez les oeufs un à un.

Ajoutez la farine, la levure, le zeste et le jus d'orange. Beurrez un moule. Versez -y la pâte, et faites cuire 40 à 45 mn en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Portez à ébullition le jus des 3 oranges restantes et le sucre glace, laissez frémir pendant 7 mn. Démoulez le gâteau et arrosez le avec le sirop. Servez à température ambiante.


Mots-clés: gateau, orange

Une portion (env. 180 g) :
Calories 452 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 58,2 g   Lipides 19,4 g  

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Ça a l'air bon !

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131 commentaires

Invité

Je viens de le réaliser et il est à tomber!!! Excellente recette, j'ai néanmoins suivi le conseil d'une des internautes qui disait qu'elle avait mis le zeste d'une seule orange + le jus d'une orange (mais ça reste au goût de chacun donc à vous de voir!!) . En revanche, je n'ai pas imbiber de sirop parce que je le trouvais tellement moelleux ce gâteau qu'il me semblait que ça suffit à lui-même mais bon, reste quand même à essayer!!!! Un petit mot à celles et ceux qui hésitent encore, allez- y faîtes vous plaisir, ça vaut le détour!!!

Kacharel

Je viens de le faire et je trouve ce gâteau excellent! Merci!!!

mariposa

fait trop bon merci

Invité

Merci pour ce regale.

myriam

Je vais l'esseyer mes sa a l'air très bon merci!!!!!!

jessy

Il es bon a manger

Maryse

Gâteau très moelleux et apprécie. J.ai garni d.amandes légèrement grillées au dessus.

Invité

Gâteau excellent et très apprécié.

Gaëlle

Parfait comme toujours! 2 fois que je le fais et il ne dure pas la journée!

Hélène

Je l'ai essayé et il est super

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