Gaufres à la bière

Une recette de dessert simple et rapide par comeleo

  • Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
94

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 G de farine 50 Cl de lait 70 G de sucre roux ou de cassonade 100 G de beurre 2 Oeufs 1 Ou 2 verres de bière 1 Sachet de levure 1 Pincée de sel

Préparation:

Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur feu doux. Versez la farine et la levure dans un saladier et creusez un puits au centre. Ajoutez le sel, le sucre, le beurre et les oeufs entiers.

Délayez le lait et la bière. Fouettez et laissez reposer 1 h. Versez une louche de pâte sur la plque à gaufres, refermez et laissez cuire.

Retournez l'appareil pour que les gaufres cuisent sur l'autre côté (5 minutes en tout).


Une portion (env. 420 g) :
Calories 661 kcal   Protéines 12,5 g   Glucides 79,1 g   Lipides 20,8 g  

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cendrine

ta recette tombe a pic je voulais en faire demain

Ils ont envie d'essayer

 94Invité, Invité et 92 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.