Gaufres chaudes au caramel

Une recette de dessert facile et rapide par comeleo

  • Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5 (2 votes)
1 Commentaires
130

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour la pâte: 300g de farine, 1 pincée de sel, 75g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 100g de beurre ramolli, 2 oeufs, 1/2l de lait, 1 sachet de levure chimique. Pour le caramel : 300g de sucre en poudre, 3 cuil.à soupe d'eau

Préparation:

Préchauffer votre appareil à gaufres.


Mettez la farinedans un saladier faire un puits. Ajoutez le sel, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le beurre et les oeufs entiers. Mélangez le tout. Délayez peu^à peu avec le lait. Ajoutez la levure. Mélangez bien à nouveau. La pâte est prête à cuire. Versez la pâte avec une louche sur la plaque du gaufrier. Le temps de cuisson est d'environ 3 minutes. Maintenez les gaufres au chaud à four tiède entrouvert. Préparez le caramel : dans une casserole, versez le sucre et l'eau. Faites cuire à feu doux de façon à obtenir un caramel blond. Arrosez les gaufres de caramel au moment de servir.


Une portion (env. 190 g) :
Calories 420 kcal   Protéines 9,6 g   Glucides 52,0 g   Lipides 15,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Invité

je vais les essayer et vous dire le resultat

Ils ont envie d'essayer

 130Invité, Invité et 128 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.