Recette de Gratin de petites quenelles de volaille

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Gratin de petites quenelles de volaille

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recette Gratin de petites quenelles de volaille

Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

2 boîtes de petites quenelles de volaille au naturel (800g)
2 petites boîtes de concentré de tomates
1 litre de lait
sel
poivre
gruyére râpé
maizena ou farine

Préparation:

Rincer et égoutter les quenelles. Dans une casserole, verser le lait ajouter le concentré de tomates . Diluer 3 cuil à soupe de maîzena dans un bol avec un peu de lait, verser -le dans la casserole. Faites épaissir la sauce, ajouter un peu de gruyére râpé, sel et poivre. Verser les quenelles dans un plat allant au four et verser la sauce dessus . Saupoudrer de gruyére râpé . Mettre à cuire à 180°C environ 30 minutes. Servir avec du riz.

Publié par comeleo

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Commentaires

Bonsoir Comeleo je trouve ta recette bien et simple a faire

ses pas trop compliquer merci gros bisous .

EMMA

emma05 - samedi, 14 mars 2009, 18:02 # |

-- Recette Gratin de petites quenelles de volaille --