La crique Ardéchoise

Une recette de plat facile par comeleo

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
5 Commentaires
177

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Belles pommes de terre Ail Persil 2 Cuil à soupe de saindoux ou d'huile

Préparation:

Râpez finement quatre belles pommes de terre, mélangez avec 2 cuillérées à soupe de saindoux ou d'huile, accommodez avec de l'ail et du persil à loisir. Passez la préparation à la pôele trés chaude, égalisez à l'aide d'une fourchette. Faire dorer la galette à feu très doux de chaque côté. Dégustez avec une salade.


Mots-clés: pomme de terre

Une portion (env. 210 g) :
Calories 269 kcal   Protéines 2,1 g   Glucides 30,0 g   Lipides 12,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Ventdest

Perso je l aime aussi sans œuf

Invité

bonjour, enfin la vrai recette de la crique que je garde en mémoire depuis plus de 50ans !!!!!

comeleo

la prochaine fois je vais essayer avec l'oeuf. Là c'est une recette qui était sur une carte postale de l'ardeche .

alain

bonjour je suis ardechois et dans la crique je mets un oeuf pour lier les pommes de terre

emma05

 Je trouve que ta recette simpls et facile a faire je vais assié de le faire cette semain je te diret quoi

es sa change un peux car manger tout le temps la même chose a force sa éceur gros

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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 177Invité, Invité et 175 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.