Palmiers chocolat/noisette

Une recette de dessert chocolatée par comeleo

  • Recette de cuisine 3.75/5
3.8/5 (4 votes)
2 Commentaires
141

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pate feuilletée 100G de chocolat noir 50 Ml de crème fraiche 25 Ml de sucre 50 G de noisettes en poudre

Préparation:

Faites fondre la crème et le chocolat 1 mn au micro ondes, puissance 750 w. Ajoutez le sucre, mélangez à la spatule et laissez tiédir. Etalez le mélange sur la pate et saupoudrez de noisettes.

Roulez chaque extrémités jusqu'au centre et placez 15 mn au congélateur. Sortez la préparation du congélateur. Dorez au jaunes d'oeuf et sucre mélangés, coupez des rondelles de 1 cm d'épaisseur, posez les sur une feuille de cuisson et dorez les de nouveau avec le reste du mélange oeuf/sucre.

Faites les cuire 20 mn, dans le four préchauffé, th 7 ou 210°c.


Mots-clés: chocolat, noisette, palmiers

Une portion (env. 110 g) :
Calories 569 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 41,0 g   Lipides 38,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Justine

Vraiment délicieux !! A la place de la poudre de noisettes j'ai mis des amandes hachées, c'était parfait.

Merci pour cette recette.

Adeline

chocolat et noissettes..miam miam

Ils ont envie d'essayer

 141Invité, Invité et 139 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.