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Purée de potiron et pommes de terre

Une recette de plat simple et rapide par comeleo

  • Recette de cuisine 4.00/5
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1 Commentaires
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recette Purée de potiron et pommes de terre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de potiron 500 G de pommes de terre 10 Cl de crème fraîche épaisse 1 Branche de thym 30 G de beurre Sel Poivre Gruyère râpé

Préparation:

Eplucher et couper les pommes de terre et le potiron en cubes. Faites cuire à la vapeur avec le thym environ 30 minutes. Ensuite ecraser le potiron et les pommes de terre en purée sans le thym.

Ajouter le beurre coupé en morceaux, la crème, du sel et du poivre et un peu de gruyère râpé. Servir aussitôt avec une côte de porc.


Une portion (env. 410 g) :
 Calories 252 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 20,4 g   Lipides 12,2 g  

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Ça a l'air bon !

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annick

Hum!!! j'adore la purée de potiron,c'est trop bon.Bises et bonne soirée.

lundi, 11 mai 2009, 20:22 # -

Ils ont envie d'essayer

 123Invité, Invité et 121 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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