Tarte à l'échalote

Une recette de tarte proposée par comeleo

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4.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
139

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte brisée 500G d'échalotes 3 Oeufs 20Cl de crème fraîche Gruyére râpé Sel et poivre

Préparation:

Epluchez les échalotes puis les coupez en fines lamelles. Faire fondre un noisette de beurre dans un poêle puis mettre les échalotes. Laisser dorer environ 10 minutes.

Etalez la pâte dans un moule et versez les échalotes dessus. Ensuite dans un bol mélangez les oeufs et la crème fraîche, sel et poivre. Versez la préparation sur les échalotes.

Parsemez de gruyére râpe. Mettre la tarte au four environ 30 minutes à 200°C. Servir de suite.


Mots-clés: tarte

Une portion (env. 270 g) :
Calories 585 kcal   Protéines 10,7 g   Glucides 51,0 g   Lipides 32,2 g  

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2 commentaires

Magalie1975

J'adore ces tartes salées.

annick

 Hum!!!! encore une bonne recette de tarte salée......j'adore avec une salade verte.

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    cuicui a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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