Pain méditerranéen

Une recette d'accompagnement proposée par cathoudeco

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3 Commentaires
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recette Pain méditerranéen

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 g de farine 1 sachet de levure sèche 70 g d'eau froide 1 cuillère à café de vinaigre de cidre50 g d'huile d'olive 4 œufs 50 g de fromage râpe 15 g d'herbe de Provence 1/2 cuillère à café de sel

Préparation:

Préchauffer votre four à 180 degrés.
Dans la cuve de votre robot, mettre 250 g de farine et 1 sachet de levure sèche, ajoutez 70 g d'eau froide et 1 cuillère à café de vinaigre de cidre, 50 g d'huile d'olive, 4 œufs puis malaxer 45 secondes vitesse 4, ajoutez ensuite 50 g de fromage râpe, puis 15 g d'herbe de Provence sèche, 1/2 cuillère à café de sel, mélangez 35 secondes, vitesse 4.
Verser la pâte dans un moule à cake puis enfourner 55 mn à mi hauteur.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 303 kcal   Protéines 11,7 g   Glucides 28,7 g   Lipides 13,8 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Tiphaine07

Entre le pain et le cake, je dirais... mais ça a l'air très bon

cathoudeco

Merci, biz

Notre am❤ur de cuisine

Super ton pain, bisous

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