Tarte abricot à l'alsacienne

Une recette de tarte proposée par cathoudeco

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recette tarte abricot à l'alsacienne

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte sablée 1 Oeuf + 1 jaune 50 G de sucre en poudre 10 Cl de crème fraîche épaisse 10 Cl de lait De l'extrait de vanille liquide Des oreillons d'abricots au sirop ou frais

Préparation:

Prendre la pâte sablée et l'étaler dans le moule.


Préparer la garniture.


Dans le bol du robot, mélanger l'oeuf, le jaune et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, puis ajouter la crème fraîche, le lait et l'extrait de vanille liquide, filtrer la préparation dans une passoire fine et réserver dans un saladier.


Disposer les abricots dans le fond du moule puis verser la préparationpar dessus.


Mettre à cuire 35 mn à 210 degré.


Mots-clés: abricot ; crême, pâte sablée

Une portion (env. 90 g) :
Calories 200 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 29,1 g   Lipides 5,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

cathoudeco

Surtout très bonne

italmo

TRES TRES BELLE TARTE

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 30Invité, Invité et 28 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.