Lasagne au poulet, carottes et courgettes

Une recette de lasagne proposée par cosicuisine

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
2 Commentaires
208

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients (pour 6 personnes) :

2 blancs de poulet
1 courgette
3 carottes
1 boîte de tomates pelées
6 feuilles de lasagne
Thym
Origan
Sel & poivre
Fromage râpé + parmesan râpé
Pour la béchamel :
1/2L de lait
3 càs de farine
20gr de beurre
Pour la déco :
Quelques branches de romarin

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.


1. Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Faites-les ensuite revenir dans un poêlon. Lorsqu’elles sont mi-cuites, versez les tomates pelées, le thym et l’origan. Salez, poivrez. Mélangez et laissez mijoter à feu doux.


2. Coupez la courgette en rondelles, et faites-les cuire à la poêle. Les tranches doivent être légèrement dorées.


3. Coupez le poulet en cubes et faites-le dorer dans une poêle huilée. Réservez.


4. Préparez la béchamel : Faites chauffer le beurre et la farine. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange pâteux et grésillant. Versez le lait petit à petit, en remuant sans cesse, sur feu vif. Arrêtez de remuer et coupez le feu dès que la consitance vous convient.


5. Dans un plat à gratin, disposez une fine couche de tomates/carottes, puis 2 feuilles de lasagne. Couvrez d’une couche de courgettes, de poulet, de sauce tomates/carottes, puis de béchamel. Renouvelez l’opération et terminez par les fromages.


6. Enfournez pendant 45 min et dégustez immédiatement.)


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recette Lasagne au poulet, carottes et courgettes


recette Lasagne au poulet, carottes et courgettes


recette Lasagne au poulet, carottes et courgettes

Une portion (env. 200 g) :
Calories 108 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 9,9 g   Lipides 2,0 g  

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2 commentaires

cosicuisine

Merci Sonia! Je te souhaite un très bon weekend également.Bisous 

Soniflex

Miam! Elles me parlent tes lasagnes! Bon WE et gros bisous 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Soniflex a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Jamonac a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    couffy a trouvé ça très bon.

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 208Invité, Invité et 206 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.