Arlettes...

Une recette de dessert sympathique par CScrim

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10 Commentaires
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recette Arlettes...

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

De la pâte feuilletée Du sucre glace

Préparation:


  • Abaisser la pâte feuilletée sur une épaisseur de 3 à 4 mm, en fleurant au sucre glace. Rouler la pâte feuilletée bien serrée. L'envelopper dans du papier film et faire prendre au congélateur jusqu'à ce que la pâte soit légèrement congelée.

  • Éliminer l'entame. Tailler des tranches d'une épaisseur d'environ 1/2 cm. Puis abaisser le plus finement possible, (1 à 2 mm), chaque rondelle de pâte sur du sucre glace, à ce moment ça risque de coller un peu, il faut alors ajouter du sucre glace. Réserver au fur et à mesure sur tapis de cuisson siliconé ou papier cuisson.

  • Recouvrir d'un tapis de cuisson siliconé ou de papier cuisson. Poser dessus une plaque de pâtisserie. (La plaque de pâtisserie c'est pour que les arlettes restent bien plates et fines).

  • Cuire au four à 180° pendant 25 mn environ. Refroidir sur grille.


Pour la recette en images et pas à pas, c'est en cliquant ici.


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10 commentaires

la tite moi

Je prends les 3 recettes qui se suivent. Merci

bencemoi

bonjour, et merci pour la recette, c est vrai que le suivi en images nous aide! et ça va changer des gateaux (genre cigarettes ou palets) que j achetais pour accompagner les desserts, comme entremets, meme , riz au lait! bonne continuation.

Soniflex

Trop bien! Facile à faire en plus et c'est la "touch" du dessert. Merci! 

CScrim

Merci pour vos commentaires !

Bonne journée.

Christophe

Cré@tions M@rie

Belle déco et original !!! Merci.Bizzzz !!!

Cristelle

BONNE IDEE POUR DECORER CERTAINS ENTREMENTS OU GLACES.

MERCI.

 

Dominique

MMMMmmmm....

guiguite

Je suis du même avis que nicolase, c'est vrai que voir les images pas à pas, permet de voir si on est toujours bon

CScrim

@ Nicolase,

Mais je t'en prie. Bonne journée à toi également ! Bise.

nicolase

sympa ta recette et merci pour tes images pas a pas ses vraiment bien bonne journée biz

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