Caviar de courgette et tomates confites

Superbe avec de bonnes tartines. - italmo

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recette Caviar de courgette et tomates confites

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 courgette- 300 g4 quartiers des tomates confites à l'huile d'olive1 c à c d'huile d'olivespaprika douce, sel, poivrethym

Préparation:



Faire cuire 10 min la courgette à la vapeur ou au Microcook tupperware.
Je l'ai cuit au Microcook.


Coupez la courgette en rondelles épaisses, ajoutez 40 ml d'eau.


J'ai mis un peu de thym, du sel et du poivre dessus et cuit 6 minutes à 620 W.


J'ai laissé reposer 5 minutes sans ouvrir et mis ensuite la courgette dans un passoire.
Attendre un peu qu'elle refroidisse puis la mixer avec les autres ingrédients. Assaisonnez.

Remettre quelques heures au frigo et servir bien frais sur des toasts.


A mon goût c'est parfait comme ça - recette adoptée ! A refaire !



Bon appétit !!!


Mots-clés: Caviar, courgette, Microcook tupperware, tomates confites

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Notre amour de cuisine

Super comme idée je garde

marylineH

Ah faut que je tente bisous

PATALVA

merci pour cette recette originale . Bises

makiace

Original ,bravo!

italmo

SUPERBE AVEC DE BONNES TARTINES
BISES

Votes

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    Notre amour de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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