Gaufres de pommes de terre

Une recette d'entrée sympathique par Catalina

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4 Commentaires
127

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

600 G de pommes de terre4 C. À s de crème fraîche1 Œuf1 Échalote3 C. À s de farine3 C. À s de gruyère râpé125 G de lardons fumésCiboulette SelPoivre

Préparation:

Je me suis inspirée de la recette de MarylineH - sa recette ici lacuisineenamateur- merci Maryline....


Préparation :


Éplucher et laver les pommes de terre.
Les râper avec l'échalote et les mettre dans un saladier.

recette Gaufres de pommes de terre

recette Gaufres de pommes de terre


Ajouter l’œuf, la crème, la farine, le gruyère, la ciboulette coupée, les lardons, le sel et le poivre.

recette Gaufres de pommes de terre

recette Gaufres de pommes de terre

Mélangez le tout, pour obtenir un mélange homogène..


Préchauffer le gaufrier et disposer le mélange.
Refermer le gaufrier et laisser cuire +/-5 minutes.


recette Gaufres de pommes de terre

recette Gaufres de pommes de terre

Les gaufres sont à servir chaudes en entrée ou en plat avec une petite salade.


recette Gaufres de pommes de terre


J'ai profité et fait aussi des gaufrettes- voir ici



Bon appétit !!!!!


Mots-clés: Gaufres, pommes de terre

Une portion (env. 150 g) :
Calories 215 kcal   Protéines 7,7 g   Glucides 18,4 g   Lipides 9,2 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

4cerises

sympa, je vais essayer.

marylineH

Encore génial bisous

katcelau

j en fait !!je voie que tu les laisses en lanières les tiennent il que je teste car moi je mouline tout cela doit être plus gouteux comme toi !! bizz kat

Cuisineplaisir

Belle recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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