Lentilles vertes aux carottes

Une recette de plat simple par Catalina

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5 Commentaires
210

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 G de lentilles vertes2 Petits oignons2 Gousses d'ail3 À s d'huile d'olive4 Carottes coupées en rondellesDe l'eau50 G sauce tomate ou 2 c à s de concentré de tomate1 C à c de paprikaBouquet garniSel et poivre

Préparation:





recette Lentilles vertes aux carottes


Faites chauffer l'huile d'olive dans un faitout et faites revenir, l'oignon et l'ail hachés.




Ajoutez les carottes coupées en rondelles et les lentilles vertes et faites sauter le tout temps de 5 minutes. recette Lentilles vertes aux carottes


Couvrez d'eau et ajoutez la sauce tomate. Mélangez.




Baissez le feu, ajoutez le bouquet garni, le paprika, sel et poivre et laissez mijoter à couvert 35-40 minutes.


recette Lentilles vertes aux carottes


Ajoutez de l'eau si nécessaire et remuez de temps en temps.


Servez chaud simple ou avec de la polenta. C'est aussi une délicieuse garniture pour un plat de viande, poisson etc.


recette Lentilles vertes aux carottes


Bon appétit.



Mots-clés: carottes, lentilles

Une portion (env. 270 g) :
Calories 157 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 24,0 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Catalina

Merci Sylvie

Sylvie

Délicieux

cuisinette

un bon classique très apprécié.merci ctlina.bises.

katcelau

bien bon ce petit plat de lentilles !! bizzz kat

jeanmerode

de bonnes lentilles

Votes

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Sylvie a trouvé ça délicieux!.

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 210Invité, Jess08 et 208 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.