Sablés au miel et graines de sésame

Des biscuits fondants garnis du miel et décorés de graines de sésame.

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7 Commentaires
200

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

Pour 22 biscuits:125 g de beurre fondu90 g de sucre glace1 œuf et 1 jaune d’œuf50 gr de fécule de maïs1/2 sachet de levure chimique220 g farine
Pour la décoration:1 c.a.c de café soluble1 c.a.s de lait1 jaune d’œufmielgraines de sésame

Préparation:

Dans le bol du robot placez le beurre, les œufs et le sucre. Mélangez bien puis ajouter la fécule de maïs et la levure. Mélangez et versez progressivement la farine en mélangeant jusqu'à ce que la pâte forme une boule (la pâte doit rester assez molle). Filmez et laissez reposer une bonne heure.


recette Sablés au miel et graines de sésame


recette Sablés au miel et graines de sésame


Abaissez la pâte et découpez des fleurs pleines et trouées à l'emporte pièce. Déposez les sur une plaque pâtissière recouverte de papier cuisson. Badigeonnez les fleurs trouées avec le mélange jaune d’œuf, café soluble et lait puis parsemez des graines des de sésame. Faites cuire 15 min à 180°C.


recette Sablés au miel et graines de sésame


Laissez refroidir avant de faire l'assemblage en les collants avec du miel. Décorez le centre avec des graines de sésame.


recette Sablés au miel et graines de sésame


Bon biscuit !!!!



Mots-clés: miel, Sablés, sésame

Une portion (env. 50 g) :
Calories 225 kcal   Protéines 3,3 g   Glucides 24,6 g   Lipides 11,5 g  

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7 commentaires

Mamyloula

de bien bons biscuits bises

Kilomètre-0

Tu nous régales à distance
Dommage qu'on n'est pas voisine
Bisous

katcelau

excellents tes sablés et très appétissants et gourmands !!!!bizzz kat

Catalina

Merci les amis

jeanmerode

superbes tes sablés

joieetsoleil

chouettes, j'adore ils sont superbes tes biscuits bizz

Notre am❤ur de cuisine

Ils sont superbes tes petits sablés

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